低山丘陵可种云雾茶吗?生长环境很重要!【鸦鹊山】
茶树生长在高山多雾的环境中,由于光线受到雾珠的影响,使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强,从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加;海拔较高的高山茶园因为空气湿度比较大,形成茫茫的云海,所以空气和土壤的湿度得以提高,从而使茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这些因素的综合作用下,对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高,特别是对绿茶品质的改善,十分有利。 但是低山丘陵因为海拔不高,很少想成云海茫茫的环境,自然也不能以云雾茶而论之,但是也不能因此否定他的品质,毕竟在特殊的环境之下,茶区还是可以出产好茶的!
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