高山茶香吗?香高耐泡是高山茶的特性!谈起高山茶, 人们常常会说到“高山韵”,但何为“韵”呢?韵是一种通过环境造就出来的一种独特品质,在人的身上,可以称之为气质;而当我们用韵来描述茶的时候,常常被提到的就是我们文章开头讲到得高山韵,然而茶的韵味通过香气得以体现,香气的形成又与生长环境有密切的关系。有人问高山茶是真的香吗?没错,香高耐泡就是高山茶的特性。
高山茶香吗?香高耐泡是高山茶的特性!【鸦鹊山】
高山茶香气轻扬优雅,让人口齿留香,润喉生津,诚为茶中的上品。海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素,海拔越高形成的香气物质相对丰富,因此高海拔(高山茶)就是高香茶的代名词,特别是在台湾泛指乌龙茶,铁观音。但准确来说不是某一类茶的称谓,很多高山绿茶同样也具有高扬的香气,因为高山气候冷凉,有利于香气物质的沉淀和积累,故而高山茶形成香高耐泡的优质特性,是平地茶无法比拟的。
高山茶香吗?香高耐泡是高山茶的特性!【鸦鹊山】
鸦鹊山高山茶位于海拔400-1000米的高山茶园,香气为清雅的兰花香气,茶汤口感也广受好评,如今春茶已经开始采摘上市,青翠的嫩芽,再经历了高温的杀青之后,去除了不需要的青味,留下鲜醇无涩的兰花香气,一口饮下,口齿留香,回甘生津,是一种极致的享受和快乐!除此之外为了适应广大消费者送礼的需求,鸦鹊山高山茶更是推出款式多样、高端大气的精美茶叶礼盒装,送礼选鸦鹊山高山茶,让您的节日问候更显贴心!
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