高山茶雨前茶 是什么？茶叶小白在线求解！雨前茶和明前茶这两个在茶叶领域举足轻重的节气，一直以来都是备受一票茶友门的关注，但是像一些刚刚入门的茶叶小白可能就会有点糊涂，雨前茶究竟是什么，所以今天鸦鹊山小编就站出来和大家先说一说这个高山茶雨前茶 是什么？

高山茶雨前茶

    高山茶雨前茶是指节前谷物雨采摘的茶，也称为雨前茶。即4月5日以后至4月20日左右采摘的茶叶。虽然高山茶雨前茶不如钱明茶细腻，但由于此时温度较高，芽和叶生长相对较快，积累了丰富的内容，往往味道清新浓郁，不易起泡。在这个时期制作的茶不早就晚，是季节的精髓，所以一直以来是被看做茶叶中比较名贵好喝的好茶。因此，有古语“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”的说法流传。

高山茶雨前茶

    高山茶明前茶和高山茶雨前茶的区别：茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，高山茶明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而高山茶雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。

高山茶雨前茶

    对于一些刚开始喝高山茶的小白来说，就有可能会被这些五花八门茶叶分类搞得头晕脑胀，为了避免高山茶雨前茶消费者踩坑，今天鸦鹊山小编就给大家推荐一款味道十分正宗的高山茶的雨前茶——鸦鹊山高山茶，经了解，他家是有自己的茶山，属于源头厂家，原始生态的天然环境鸦鹊山茶山总面积超过1000亩，平均海拔1100米，昼夜温差大，气候潮湿，日照充足，非常适合茶树生长，所以产出的高山茶品质都是非常的高。鸦鹊山的高山茶雨前茶，在谷雨至立夏，也就是每年的4月中下旬一5月上旬进行高山茶采摘保存，除了嫩芽外，以一芽一嫩叶为标准。