日常生活中，大部分人在泡茶时都是直接直接从开水瓶里倒入茶杯即可，而对于泡茶用多少度的水温，泡多久等问题丝毫不关心，因为不管怎么泡都是在喝茶，但是对于钟爱饮高山茶的人来说，泡高山茶的水温同样是一件非常重要的事情，特别是面对一些比较难得珍贵的高山茶叶时。合适的水温才能发挥出高山茶叶本身具有的特质和优点，所以喝的时候要有讲究的去泡，而不是糟践浪费。所以在有条件的情况下，泡高山茶茶必须要讲温度！

高山茶干茶

    泡高山茶水温究竟多少合适呢？一般来说，泡高山茶的标准温度控制在80℃左右是最为适宜的，然而这里的80℃左右的水可不是说沸腾到80℃就可以不用继续烧开了，也不是在冲泡高山茶的时候往沸水里面加冷水来达到降温的目的，而是指指沸水冷却下来的温度。

高山茶茶汤

    之所以要求80℃的水温是因为采摘下来的高山茶茶叶都是十分嫩的，尤其是明前茶，过高的水温会破坏茶中的营养成分，但是高山茶最为人所喜爱的就是它味道和口感，如果水温达不到就无法让碧螺春茶叶舒展开来，导致无法泡开，茶中的香气无法释放。鸦鹊山高山茶的明前茶采自高海拔的茶山之上，茶叶娇嫩，采摘、加工一条龙服务，优质的茶叶自然需要搭配更合适的水温才能喝出好茶的本真味道！

茶山

    今天鸦鹊山小编讲的这些你都记住了吗？喝茶是最简单的养生方式，每个人都应该意识到健康的重要性！