台湾高山茶春茶冬茶区别：春茶好在哪里？谈起台湾高山茶，很多人都抱以好评，台湾高山茶与其他绿茶不同的是，在冬季的时候依然能够采摘， 也就是在公历11月份到12月所产的茶，一般来说，进入秋冬季气温早晚温差大，天气晴朗，容易出好茶。今天我们要谈的问题就是台湾高山茶的春茶和冬茶之间的区别，以及春茶好在哪里？

台湾高山茶春茶冬茶区别：春茶好在哪里？【鸦鹊山】

        春茶叶梗较粗壮，叶片较厚实，色泽翠绿均匀；冬茶色泽较淡，毛茶黄片稍多，颜色较不均匀。 从冲泡后茶叶来看，春茶冲泡时茶叶下沈较快，香气馥郁，茶汤色泽清澈明亮，芽叶较多，叶脉细密；冬茶香气淡雅，风味柔顺，茶汤色泽雅致，芽叶边缘较明显。春茶含水量较多，比较耐泡，每壶茶约可冲泡6~7次仍显茶味芬芳。冬茶含水量较少，每壶茶约可冲泡3~4次，之后就不显茶味。于是，茶农间就流传着“春茶做香，冬茶做水”一说。

台湾高山茶春茶冬茶区别：春茶好在哪里？【鸦鹊山】

        相较于台湾高山茶春茶和冬茶的不同风味，鸦鹊山高山白茶就只采摘春茶，开年的第一炮春茶，内含物质丰富，营养成分高，是很多茶友的必备选择，鸦鹊山高山茶是安吉白茶树种，加上产自高山茶园，滋味鲜醇无涩，兰花香气浓郁，除此之外，鸦鹊山高山茶还配有精美商务茶叶礼盒，无论是送领导还是送长辈，都是非常合适的选择！

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