一看:新茶绿,陈茶黄。 新旧两盘茶叶放在一起,很明显就能看出端倪。相比之下,新茶色泽鲜绿,叶片修长;陈茶颜色发暗,显出暗绿色,甚至颜色泛黄,同时叶片比较胖。
云雾茶新茶颜色?如何快速简单辨别新旧茶叶【鸦鹊山】
二闻:新茶有青草香。开水浇进杯中,茶叶在水中旋转舒展。这时把鼻尖凑在杯口,轻轻一嗅,也能辨别新茶与陈茶。闻一闻新茶,就能明显感到一股类似青草的清香,或者说是因为茶叶刚刚采摘下来,遗留下来的青味儿,相比之下陈茶就有明显的生涩感,业内人士将此称为“陈味儿”。
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三泡:陈茶两小时现形。这种方法是最有效的。一般来说,陈茶会存入冷藏柜储藏,时间一长,叶片上的叶绿素就受到“破坏”。刚开始开水浇下去,新茶、陈茶不会有明显区别,都能显出淡淡的青绿色。但过了一会,陈茶的茶汤开始泛黄,再过一会就会发红。而再看新茶这边,并没有明显的变化。最多两个小时,陈茶就能现形。鸦鹊山春茶现在大面积上市,消费者不必担心茶叶的质量问题,来自大山深处的千亩茶园的高山云雾茶,鸦鹊山云雾茶拥有诸多名优绿茶的有点,而且没有中间商的厂家直销,给消费者更多的实惠,精美的外包装,让消费者一眼就可以感受到什么是高性价比!
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